Archivos de la categoría ‘Denuncias’

La mitad es leche

Cuando era pequeño recuerdo que una señora venía todos los días a casa para vender leche. Como travesura me gustaba decirle bromas y un día se me ocurrió gritarle: ¡la mitad es agua! a lo que ella rápidamente respondió sin pensar: ¡no, no, la mitad es leche! El uso del lenguaje para manipular a las [...]

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Medicamentos

En algunos bares de Andalucía han aparecido unos carteles con el texto: se prohíbe hablar de la cosa. Claro está que cuando uno pregunta ¿que es la cosa? Y el camarero te dice que todo el mundo cuando llega siempre dice: ¡cómo está la cosa! Bromas a parte esta crisis económica nos está afectando a [...]

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Leer las etiquetas.

Hace años que tengo la costumbre de leer las etiquetas de los productos que compro en el mercado. Hace tanto tiempo que lo hago que digamos que uno se inmuniza, por lo menos ante el escándalo de ver la cantidad de sustancias añadidas ajenas a lo que es un alimento. Claro que conozco el argumento [...]

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¿Que sabes sobre los oligoelementos?

Son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico pueden ser perjudiciales para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Esta es la definición, para que nos entendamos, son minerales que se comportan como un catalizador. Un catalizador [...]

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¿Qué sabe sobre las vitaminas?

Hace más de 30 años fui invitado, junto con una veintena de colegas, para asistir a una convención en un lujoso hotel de Sevilla. La razón fue que una importante fábrica de productos de herbolario quería presentar una nueva línea de productos.  La presentación corrió a cargo de un investigador y un comercial de la [...]

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