Hace más de 30 años fui invitado, junto con una veintena de colegas, para asistir a una convención en un lujoso hotel de Sevilla. La razón fue que una importante fábrica de productos de herbolario quería presentar una nueva línea de productos. La presentación corrió a cargo de un investigador y un comercial de la [...]
Posts etiquetados ‘alegría’
9 feb
Polvos de talco ¿si o no?
Los Indianos. La isla de La Palma forma parte de las Islas Canarias, soy palmero por adopción a donde llegué hace más de 12 años y como dicen en mi tierra (Sevilla): “de aquí no me echan ni con agua caliente”. Una de las fiestas donde mejor lo paso es una fiesta que conmemora el [...]
11 ene
La manipulación de alimentos
Hace poco, Jens el director de la revista donde escribo, me sugirió que hablase de la manipulación de los alimentos. Cuando me puse a la tarea, pensé que era un tema súper aburrido y que además, ya todos sabemos los daños que nos produce los edulcorantes, colorantes, formas de envasado, conservación y manipulación de los [...]
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