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La dieta nuestra de cada año

Según el Centro de Información del Medicamento es en el mes de mayo, cuando la gente suele ir a las farmacias a pedir su dieta milagro para este año. Y esto que parece broma es verdad, nos hemos acostumbrado a empezar una dieta cada año en cuanto pensamos en las vacaciones y este año, parece que las vacaciones se han adelantado, es por esto que en las revistas, en la radio y la televisión, se empieza a prometer adelgazar sin ningún esfuerzo y como por arte de magia. Y como no, en muchas ocasiones son los mismos productos pero con envase diferente, no tenemos que olvidar que es un negocio que mueve millones de euros.

¿Que controla nuestro peso?

Es un pensamiento aceptado por todos, que no podemos controlar nuestra estatura o el color de los ojos, sin embargo todo el mundo tiende a creer, que podemos controlar nuestro peso. La realidad es que en un 80% el resultado de nuestra apariencia física, las causas son genéticas.

Jeffrey Friedman es un investigador que descubrió hace 10 años una hormona llamada Leptina, que le “dice al cerebro” que sigamos comiendo a pesar de tener el nivel de nuestras reservas de grasa a tope. Las personas obesas tienen un descontrol con esa hormona que los hace comer más. Descartó que el sobre peso sea sólo una cuestión de hábitos alimenticios y estilo de vida. Según este descubrimiento, deberíamos aprender a aceptarnos como somos y si nuestro padre es bajito, gordito y un poco calvo, cuando lleguemos a su edad, tendremos el 80% de probabilidades de serlo también.

Las dietas milagro.

        Cuatro de cada cinco españoles que quieren adelgazar utilizan las denominadas dietas milagro, productos que se expenden en las farmacias y otros comercios, los podemos encontrar incluso en el supermercado de la esquina, aunque también son comercializadas por Internet o por teléfono. La pérdida de peso con estos productos se basa en el efecto de la monotonía en la dieta, por aburrimiento. Pero estas dietas o bien están disociadas, y eliminan alguno de los nutrientes esenciales, o bien tienen un mero efecto placebo. Por ejemplo, si le prometen una reducción de peso semanal de más de 700 g. desconfíe, no están cumpliendo la recomendación de la OMS. Hace unos días pasamos por un centro donde venden estos productos y la recomendación de la dependienta fue que aunque el fabricante decía que sustituía por completo a una comida, nos comiéramos una ensalada… ¿quién miente?

Cual es la buena.

La mejor comprobación de que una dieta es buena, es la que mantiene los resultados en el tiempo: la pérdida de peso y la salud. Por esto es un disparate comenzar cada año una dieta nueva.

Una dieta equilibrada y personalizada, junto con ejercicio físico adecuado para cada persona, nos permitirá “modificar” nuestra realidad genética, aunque sea sólo en un 20%.

                                               Salu2 Manuel

dieta

 

Tatuajes y piercings

Hace tiempo que quiero tratar este tema y me parece que esta decisión, no me hará muy popular entre ciertos lectores, pero, creo que tengo que comunicar mi punto de vista, si quiero ser consecuente con lo que predico.

Tatuajes.

Entre las técnicas de la medicina alternativa, existe una muy efectiva y antigua que es la cromoterapia. Esta técnica, consiste en el uso del color para el tratamiento de algunas enfermedades. Tenemos testimonios desde los egipcios del uso de pinturas de color que aplicaban en el cuerpo a sus enfermos y no solamente como adornos sino como tratamiento. Más cerca en el tiempo, sólo tenemos que preguntar a nuestros mayores si recuerdan ¿como vestían con ropa roja y ponían en las ventanas lienzos rojos para iluminar la piel de los niños que tenían alguna enfermedad eruptiva (las chillas, por ejemplo)? La acción de esta frecuencia de luz sobre la piel, hacía que la erupción fuera más rápida y con menos complicaciones. Se imaginan aplicar un dibujo permanente en la piel ¿el efecto que puede tener? Recuerdo en uno de los cursos de reflexología podal, que repartí lápices de colores para que los estudiantes marcaran sobre el pié las zonas reflejas representando los distintos órganos. El resultado “pictórico-didáctico” era muy bueno pero el efecto que causó en uno de los alumnos me recordó que algunas técnicas pedagógicas pueden tener funestos resultados. Les explico, la zona refleja del páncreas, puede ser estimulada con un color amarillo para que en la medida del deterioro del páncreas, pueda producir insulina. En esta ocasión se usó un color azul y produjo el efecto contrario.

Piercings.

La acupuntura está recomendada incluso por la OMS, dado sus excelentes efectos, es necesario un buen profesional que conozca los puntos para hacer un buen tratamiento pero, y si se pincha mal… los resultados pueden no ser muy halagüeños. Muchos de los puntos de acupuntura más importantes, están precisamente en zonas “vistosas” del cuerpo, entonces, pregúntate ¿porqué desde que te pusiste tu adorno tienes alguna alteración en tu salud? Es posible que lo anterior sea la respuesta.

Recomendaciones “oficiales”.

Se tienen estudios muy precisos de la medicina oficial: los efectos de prótesis y dentaduras que encajan mal y producen una herida que no cicatriza nunca, si no se trata a tiempo, puede acabar en un cáncer. Lo que quiere decir que poner un “artefacto” en alguna mucosa, puede traer a la larga, efectos indeseables.

El tatuaje en la región lumbar provoca riesgo de infección al aplicar la epidural, al introducir la aguja puede producirse un arrastre de los componentes del tatuaje, como son las sales de plomo y metales pesados al espacio epidural, que pueden llegar a producir una inflamación de la zona medular (anaroiditis) o provocar la formación de nódulos como resultado de dicha inflamación (granulomas)… y más. Infórmate.

Lo que hoy está de moda, mañana no lo será, esto todos lo sabemos ¿merece la pena? Una alternativa temporal podría ser la henna y otra mejor, que tu eres una persona valiosa como eres, ¿para que cambiarte?

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