Archive for the ‘Noticias y política’ Category

El miedo al Ébola

frases-del-economista-jose-luis-sampedro-fotos-con-frases-jose-luis-sampedroEl economista y humanista José Luis Sampedro decía que la forma más eficaz de gobernar es con el miedo, nadie protesta: “Gobernar a base de miedo es muy eficaz. Si usted amenaza a la gente diciéndoles que les va a degollar y luego no les degolla, entonces les puedes azotar y explotar. Y la gente dice: ‘bueno, no es tan grave’ El miedo hace que no se reaccione”.
El próximo invierno se está preparando una potencial situación de miedo a nivel mundial. Seguir leyendo

El colesterol es bueno

popeye1Resulta que Popeye el Marino estaba equivocado, las espinacas no tienen tanto hierro como dicen. El error fue por culpa de unos decimales mal copiados, lo que pasó fue que en vez de mostrar en la tabla de valores que 100gr. de espinacas tienen 1,7mg de hierro, pusieron 17mg por cada 100gr. de espinacas.

En cuanto al colesterol el error comenzó con un estudio de Ancel Keys en los años cincuenta. En 1953, Keys publicó un estudio que mostraba el análisis de seis países en el cual se observaba una fuerte relación directa entre la mortalidad por enfermedades coronarias y el porcentaje de calorías a partir de la grasa. Enseguida aparecieron críticos al análisis y presentaron un estudio hecho con veintidós países en lugar de los seis. Keys entonces seleccionó la información de aquellos países que servían de apoyo para su hipótesis y por una serie de razones, la teoría de Keys fue la más aceptada. Seguir leyendo

Dime qué temes y te diré que edad tienes.

claves-para-superar-el-miedo“Cuanto más vieja se vuelve la gente, más joven se siente y más posibilidades tiene de ver a la tercera edad como una época lejana, que empieza cada vez más tarde», según los resultados de un sondeo realizado en los Estados Unidos y difundido esta semana.

Que la cara es el espejo del alma, ya lo hemos comentado en otros artículos y forma parte de la sabiduría popular, pero ahora podemos decirlo de otra manera más técnica. El Centro de Investigaciones Pew, entrevistó a más de 3.000 personas a partir de 18 años de edad. Parece que lo de quitarnos primaveras no tiene nada que ver con el sexo pero si con la edad. Seguir leyendo

La comida legal

Creo recordar que quienes empezaron por llamar a los alimentos con otro nombre fueron las tiendas de dietética. Las hamburguesas vegetales, la leche de soja, el vino que no lleva alcohol… la realidad no es lo que parece. Hace unos días, para mí el colmo de las cosas llegó cuando leí una advertencia en unas lonchas de queso, decía: mucho cuidado porque puede contener leche. Seguir leyendo

La mitad es leche

Cuando era pequeño recuerdo que una señora venía todos los días a casa para vender leche. Como travesura me gustaba decirle bromas y un día se me ocurrió gritarle: ¡la mitad es agua! a lo que ella rápidamente respondió sin pensar: ¡no, no, la mitad es leche!

El uso del lenguaje para manipular a las personas es muy usado y evidente, por ejemplo, en la política. El impuesto temporal solidario o los ajustes suenan menos malo que decir que sube el IVA o que te van a recortar en sanidad. Seguir leyendo

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