Posts Tagged ‘buenos alimentos’

Algo más que un plátano.

Hablarle a alguien de La Palma, tierra de plátanos, sobre plátanos parece tiempo perdido pero es posible que desconozca algunos datos. Por ejemplo: ¿sabía que en Australia se ha puesto de moda la ropa interior hecha de fibra de plátanos? Hay más de 500 variedades de plátano en el mundo. Del tallo de la planta también se puede extraer celulosa y fibras con las que fabricar papel y cartón. Se elabora artesanía como sombreros, bolsos, muñecas incluso pendientes y pulseras con muchas partes de la planta. La palabra “banan” significa dedo en árabe. Del fruto también podemos decir que el número de manos es fijo pero no así el número de dedos. Con el topónimo: El Plátano o Plátanos podemos encontrar infinidad de ciudades e incluso ríos con este nombre en toda Sudamérica y en Grecia. Según cuenta la historia, tiene su origen en Asia meridional, y llegó al Mediterráneo desde el año 650. Desde el siglo XV se conoce en las Islas Canarias. Sigue leyendo

El negocio del miedo

Miguel Jara es un periodista comprometido, escritor de libros sobre la salud y cómo nos manipulan las multinacionales. Entre sus libros tiene uno con un título parecido al de este artículo: LA SALUD QUE VIENE, Nuevas enfermedades y el marketing del miedo.

Cuando voy al supermercado, me entretengo en leer etiquetas de los productos que se exponen y me doy cuenta de que muchos se valen del miedo para vender. Sigue leyendo

Hay que evitar el 3 y el 7.

No, no estoy hablando de la lotería o de los números de la suerte, en este caso, debe darle la vuelta al envase de plástico que tenga en la mano y mirar que número está dentro de un pequeño triángulo que simboliza que es reciclable, si encuentra el 3 o el 7, no se le ocurra usarlo para contener alimentos sólidos o líquidos. Su ingesta produce malformaciones genéticas, esterilidad, impotencia y cáncer entre otras lindezas. Sigue leyendo

Refresca tu calor.

Los refrescos que la humanidad ha usado para combatir el calor en el último siglo han cambiado mucho. Al principio, se usaban bebidas diluidas de frutas o infusión de plantas con algún edulcorante natural como la miel y el correspondiente hielo más o menos picado. Comienza la fabricación industrial de bebidas carbonatadas en Nueva York en 1832, el inventor fue John Matthews, su gracia fue inventar un aparato para mezclar agua con gas de dióxido de carbón, y además agregarle sabor. Las clásicas burbujitas de las gaseosas (actualmente anhídrido carbónico) que conseguían darle más gracia y sabor al invento, aparte de servir como conservante. Son estas burbujas las que consiguen sensación de frescor e incluso de saciedad. El hecho de que fueran boticarios los que inventaron estos brebajes, no dejaba en solo un refresco a la bebida, sino que se incluía un remedio de salud con el invento. Sigue leyendo

Trabajadoras gratis.

Algunas veces no trabajan bien si están estresadas, rinden más si son felices, es importante dejarle comida en abundancia, si le pones el “alojamiento” como ellas quieren serán felices y no se van. Con tan sólo una décima de milímetro de diferencia en las paredes de su hogar, estas trabajadoras no son felices. Sin su ayuda, el 80% de la fruta desaparecería de la faz de la tierra. Es importante cuidarlas según las reglas de la biodinámica, están tan tranquilas que ni siquiera atacan. Ustedes se preguntarán de qué trabajadoras estoy hablando, son las: abejas melíferas. Sigue leyendo

A %d blogueros les gusta esto: